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安徽特產有哪些土特產?
安徽特產有:
1、懷遠石榴
安徽懷遠石榴栽培曆史悠久,品質優異,久負盛名。懷遠石榴籽白瑩澈如水晶,果實大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。
皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其顯著特點。
2、績溪臭鱖魚
績溪臭鱖魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食。徽州臭鱖魚是傳統佳肴,已有兩百多年的曆史。魚先醃後燒,肉似臭實香,嫩而鮮美,具有特殊的發酵香味。
鱖魚肉質白嫩,營養豐富。新安江內盛產鱖魚,到了春季,桃花流水之時,正是捕獲肥美鱖魚的好季節。在碧水盈盈、桃紅柳綠的宜人季色中,被蓑戴笠的漁夫,置身於斜風細雨的江中,捕撈著鱖魚。
過去,徽州人把捕來鱖魚進行醃製,有的還放在肉囟中醃製一段時間後,肉質因此更加鮮美細嫩,一代代傳下來,便成為遠近聞名的徽州臭鱖魚。
3、小磨麻油
全椒小磨麻油以馬廠所產最為出名。馬廠生產小磨麻油曆史悠久,製作工藝獨特,色澤金黃光亮,香味馥鬱沁人,用以作調味品,既增食欲又富營養,有“一滴香”之美稱。
其中“王河”牌精製芝麻油最受市場青睞。該油是以純天然的優質芝麻為原料加工製取的信用植物油,味香色佳,具有益胃潤腸、保護血管、減輕咳嗽之功效,是居家生活、饋贈親友的上佳選擇。
4、黃山毛峰
黃山毛峰產於安徽省黃山(徽州)一帶,又稱徽茶,創製於清代光緒年間,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,也是安徽著名的特產茶葉。
由於新製茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故名黃山毛峰,為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品。
黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,入杯衝泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
黃山毛峰在1959年全國“十大名茶”評比會被評為“中國十大名茶”,1915年巴拿馬萬國博覽會、1999年《解放日報》、2002年《香港文匯報》和2001年美聯社與《紐約日報》也都將其評選為中國十大名茶。
5、符離集燒雞
符離集燒雞因原產於符離鎮而得名,是安徽宿州地方特產,為國家地理標誌保護產品,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為“中國四大名雞”。
正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香,是中華曆史名肴,更是入選由中國烹飪協會主辦的“中國地域十大名小吃”安徽榜名單,是安徽著名的特產美食。
安徽特產有哪些土特產
安徽土特產有:滁菊、徽州燒餅、碭山酥梨、懷遠石榴、霍山石斛、績溪臭鱖魚、古井貢酒、太和貢椿、紅薯粉圓子、江口螃蟹、宣紙、宣筆、徽墨、滁菊、徽州漆器等。
安徽特產有哪些土特產
安徽簡稱“皖”,是中華人民共和國省級行政區,省會合肥。
安徽曆史著名人物有朱元璋、曹操、管仲、周瑜、華佗、左慈、陳獨秀、吳承恩、李鴻章、吳作人、詹天佑、胡大海等等。
安徽的著名景點有黃山、九華山、萬佛湖、巢湖、三河古鎮、采石磯、天堂寨、皖南古村落等。
安徽的黃山有哪些特產?
建國後人民大會堂的修建,其中安徽廳的內部裝飾設計,著名的迎客鬆、;佛子嶺水庫t;、、屏風刻漆百子圖、等均出自徽州著名漆器工藝美術師俞金海之手。 徽州的其他著名工藝品還有徽州竹編、徽派盆景、祁門瓷器等。 三。黃山土特產 說到黃山土特產,首先要提到的便是茶葉,黃山地處皖南山區,盛產名茶,其黃山毛峰、太平猴魁均位列中國十大名茶之中,而祁門紅茶與印度的大吉嶺、斯裏蘭卡的烏伐並稱世界三大高香名茶。
安徽有哪些特產
對了懷寧貢糕我們安慶人超愛的貌似隻有安慶有不知道別的地方有沒有
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